Aumente a Proteína Para a Perda de Peso

Aumente a Proteína Para a Perda de Peso

Agosto de 2016.

Um estudo realizado por pesquisadores dos Estados Unidos, África do Sul e Dinamarca abordou o efeito da combinação de um aumento de proteína com uma restrição calórica em 43 pessoas saudáveis, mas que apresentavam obesidade, em um período de 12 semanas.

Um grupo menor de participantes mantiveram uma dieta aumentada de proteína por 52 semanas e isso foi comparado com uma dieta para a saúde cardiovascular “Heart-healthy”, aprovado pelo Programa Nacional de Educação em Colesterol dos Estados Unidos.

A dieta de estimulação de proteínas, constou de 6 tempos de refeição diários, 30% da proteína do valor energético total (VET) e uma restrição calórica de 25%. A dieta para a saúde cardiovascular baseia-se em 3 tempos de comida e 15% de proteína do VET.

O aumento de proteínas, a curto prazo, evidenciou um aumento na perda de gordura total, abdominal e visceral, bem como um maior gasto de energia em comparação com a dieta para a saúde do coração. A redução média foi de 10%, em peso, 19% em gordura total, 25% na gordura abdominal, 33% de gordura visceral, 7% em glicose, 40% em insulina, 50% em leptina e aumento de massa magra de 9%.

Os resultados indicam que uma intervenção de estimulação de proteínas e a redução calórica em curto prazo (12 semanas) é eficaz em todos os aspectos avaliados de composição corporal (massa magra e massa gorda).

Por outro lado, a longo prazo (52 semanas) em uma operação de manutenção de peso, mostrou que é mais eficiente uma estimulação com proteínas tanto em peso como em composição corporal, quando comparada com uma dieta tradicional para a saúde cardiovascular.

Em conclusão, de acordo com a pesquisa, um aumento de proteína em conjunto com uma restrição calórica é eficiente tanto a curto prazo como a longo prazo para a redução do peso corporal e percentual de gordura, assim como o aumento na porcentagem de massa magra, no entanto, apesar de que os resultados são muito interessantes, há necessidade de mais investigação neste campo para ter uma visão mais clara das implicações que pode ter em diferentes setores da população.

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